Thư Viện Tỉnh Đồng Tháp

Sách, tuyển tập

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men / Lê Thanh Mai chủ biên

Tác giả : Lê Thanh Mai chủ biên

Nhà xuất bản : Khoa học kỹ thuật

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 331tr : 24cm

Số phân loại : 664

Chủ đề : 1. Công nghệ lên men.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Phân tích nguyên liệu chứa tinh bột; Phương pháp chiết bằng dung môi hữu cơ; Định lượng theo phương pháp hoá học; Chất đắng trong cao hoa...

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Tỉnh Tiền Giang	TC	TC.002384	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)

Ldr		005690000000002290004500
001		GSL210407214
080	__	$a664
082	__	$a664
090	__	$a664$bC101
090	__	$aC101ph
245	__	$aCác phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /$cLê Thanh Mai chủ biên
260	__	$aH. :$bKhoa học kỹ thuật ,$c2005
300	__	$a331tr :$b24cm
500	__	$a10/2005
520	__	$aPhân tích nguyên liệu chứa tinh bột; Phương pháp chiết bằng dung môi hữu cơ; Định lượng theo phương pháp hoá học; Chất đắng trong cao hoa...
653	__	$aCông nghệ lên men
700	__	$aLê Thanh Mai chủ biên
852		$a00$bTC$jTC.002384
900		1
911		Quản Trị TVKHTH
925		G
926		0
927		SH